ライター青木が本館7階大催事場より旬な情報をお届けいたします(´◡‘♥)

落合 務シェフが手がける本格イタリア料理店「ラ・ベットラ・ダ・オチアイ銀座本店」をはじめ、本場イタリアグルメや雑貨が大集合し、盛り上がっている夏のイタリアフェスタ！

見どころをご紹介します♪

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＜バンカレッラ・ジョイア＞イタリア惣菜

他のお店のスタッフさんが超おすすめだから！と紹介してくれた、見た目からも味からも本場イタリアを感じさせるすてきなお惣菜屋さん。

本格的な超粗挽きソーセージサルシッチャや、ジュニバーベリーの香りが決めてブラックペッパーを纏わせた鴨胸肉のロースト、オーブンでじっくり90分焼きバルサミコ酢を3時間かけて浸み込ませたジョイアの玉ねぎ、レーズン、松のみ、オレガノ、パン粉をイワシでクルッと巻いた、シチリア島名物ベッカフィーコなど、どれもこれもとっても美味しそう！！

イタリアンワインと一緒にどうぞ♡

●サルシッチャ　1本648円(税込)
●鴨胸肉のロースト　　100g972円(税込)
●ジョイアの玉ねぎ　1/2カット　216円(税込)

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＜サッソリーノ＞ワイン

イタリアの太陽をたっぷり浴びた葡萄から作られた高品質のワイン。

アドバイザーさんとお話しながら試飲して、お気に入りの1本を見つけてください♪

おすすめしてくださったワインは
ドゥエルーリオ　ヴェルメンティーノ・ラ　コルサ社
3,132円(税込)

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＜シナグロ＞ホワイトバルサミコ

イタリアでも希少な、白葡萄の優雅な香りが特徴のホワイトバルサミコ。

オリーブオイルと合わせると爽やかな香りの絶品ドレッシングが出来上がります。

100％オーガニックで数々の賞を受賞した白葡萄の優しくフルーティーな味わいのホワイトバルサミコです。

●有機ホワイトバルサミコ・ディ・モデナ・ビオ　1,999円(税込)

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＜ラ・スペランツァ＞オリーブオイル

Abruzzo産のオリーブオイルが最高なの！と語るイタリアに住んでいたことからオリーブオイル販売を手掛けるようになったお二人。

とっても美味しくて感動したのが、オレンジ風味のオリーブオイル！

爽やかで上品な味わいがたまりません！

是非一度お試しください！

●オリーブオイル　ブラッドオレンジフレーバー　2,592円(税込)

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〈ジラソーレ〉イタリア陶器　デシモーネ

鮮やかで明るく見る人に温かさと元気を与えてくれるイタリア陶器のデシモーネ。

作品の一つ一つは手作りの限定品です。

他にも楽しいパフォーマンスやセミナーが盛り沢山♪

夏のイタリアフェア詳細はこちら

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