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バウムクーヘン博覧会2021

2021/11/3(水・祝)→8(月)

本館7階 大催事場 最終日は18時閉場 イートインは閉場30分前ラストオーダー


全国から集まった、人気のバウムクーヘンがいっぱい!

〈パティスリー ザ・エレン〉エレンバウムハードタイプ(小)
1箱 税込1,404円[山梨]

〈HausVonFrauKurosawa〉クリスピーバウムクーヘン
1箱 税込2,160円[北海道]

〈アトリエ プティ・ボア〉ジュエルバウム
1箱 税込2,000円[茨城]

〈クラブハリエ〉バームクーヘン
1箱 税込1,188円[滋賀]

〈エイトバウム〉ジャーマンチョコレートエイト
1箱 税込2,052円[山梨]

※掲載金額に誤りがあり11/4(木)12時に金額を修正させていただきました。
何卒、ご容赦ご理解の程お願い申し上げます。

〈King Farm(キング ファーム)〉究極のしっとりバウム(プレーン)
1箱 税込1,404円[愛知]

〈パティスリー フェアリーヌ〉クリスタルバウムクーヘン
1個 税込2,070円[愛知]

〈セティボン?〉キャラメルりんごバウム
1箱 税込1,782円[静岡]

〈アンテノール〉バウムキャラメリゼ
1箱 税込1,404円[兵庫]

〈ユーハイム〉切りたてバウムクーヘン
1カット 税込108円[兵庫]

〈ねんりん家〉マウントバーム しっかり芽
1本 税込756円[東京]


47都道府県のご当地バウム約270種類が集結!

1.〈ネクストファーム宮崎〉宮崎バナナバームクーヘン
税込1,620円[宮崎]
2.〈nico cakes〉アップルクーヘン
税込1,300円[青森]
3.〈京ばあむ〉京ばあむ中サイズ
税込1,166円[京都]
4.〈パティスリー メールネージュ〉こだわりの村上茶とショコラのバウムクーヘン
税込1,728円[新潟]
5.〈FarmkuchenFukasaku〉 苺ばうむプレミアム
[各日15個限り]税込2,400円[茨城]

6.〈メルヘン日進堂〉乾杯!ビアクーヘン
税込1,620円[石川]
7.〈VIVANT〉ショコラバー5本セット
税込1,782円[福井]
8.〈BAUMEN BROTHERS〉OTOKOGI BAUM(ハード)
税込1,490円[群馬]

9.〈Lieben rosa(リーベンローザ)〉リーベンバウム
税込1,728円[静岡]
10.〈匠工房ホープ〉プリティメロン
税込2,160円[愛知]
11.〈和の香 珈琲〉白浜ばうむ
税込1,296円[和歌山]
12.〈バームマエハシ〉竹炭バームクーヘン
税込1,188円[徳島]
13.〈バウムクーヘン工房はちや〉はちやバウム 日光しょうゆ
税込1,550円[栃木]
14.〈夢工房 やまもとバーム〉いちごのバームクーヘン
税込1,620円[宮城]


イートイン

バウムデリカテッセン

バウムクーヘンを使ったアレンジレシピのイートインコーナー。甘くてしょっぱい絶妙なバランスがクセになる、新感覚バウムをお試しあれ。
(ハード&ソフトバームクーヘン各1カット・ドリンク付き)

レシピ考案:ちひろ店長(牧原製菓)
豊橋にあるバームクーヘン店の店長。アレンジレシピはInstagram(@chihiro_tenchou)にも掲載中。

とろ〜り卵とバウムの相性が抜群!
エッグベネディクトバームクーヘン
税込1,000円[各日30食限り]

バウムとお餅のコラボレーション♪
餅明太チーズバームクーヘン
税込900円[各日30食限り]

好奇心くすぐるバウムはいかが?
ナポリタンバームクーヘン
税込900円[各日30食限り]


楽しいイベント

テーブルバウム焼成体験コーナー
所要時間:約30分
参加費:税込2,200円(お土産付き)

りんごにバウムクーヘン生地をつけて焼きあげるアッフェルバウムをご用意しております。
※小学生未満のお子様は保護者同伴でご参加ください。
※混雑に応じて整理券を配布させていただく場合がございます。


THEO焼きたてバウムクーヘン
11月3日(水・祝)→8日(月)
焼きあがり時間:各日10時30分〜18時30分
①10時30分~、②11時30分~、③12時30分~、④13時30分~、⑤14時30分~、⑥15時30分~、⑦16時30分~、⑧17時30分~、⑨18時30分~ ※最終日は⑧で終了。

バウムクーヘン専用AIオーブン[THEO(テオ)]が焼き上げます。
焼きたてバウム 1個 税込432円
※テイクアウトでのご提供となります。


11月05日は、いいたまごの日
11月5日(金)→7日(日) 3日間

「THEO」がフードロス課題にチャレンジ。上記期間のみ「サイズが小さく、殻が固めなため市場に出ることが珍しい初産み卵」を使ってバウムクーヘンを焼きあげます。


バウムクーヘンBAR47
各日10時〜19時30分 ※最終日は18時まで
各日19時オーダーストップ、最終日は17時30分オーダーストップ

各都道府県の1商品をピックアップした47種類のバウムクーヘンから、5つを“一口サイズ”で味わうことができるスタンディングバー。

お好きなバウムクーヘン5種
一皿 税込470円 ※なくなり次第終了いたします。


ご当地バウム詰合せ
東京都:洋菓子ヴィヨン/富山県:菓子工房フェルヴェール/静岡県:治一郎/滋賀県:クラブハリエ/兵庫県:ユーハイム

バウムクーヘン詰合せセット
1セット 税込2,160円[各日100セット限り]

※整理券(お1人さま2セットまで)は各日9時30分から本館地下2階地下鉄入口にて配布いたします。
※限定数に達しない場合はご当地バウム専用レジにて販売いたします。


 

大丸・松坂屋アプリ会員様限定特典


バウムクーヘン100円引きクーポン配布中

11月3日(水・祝)→8日(月)の期間中、本館7階 大催事場バウムクーヘン博覧会レジにて、アプリクーポンをご提示いただくとバウムクーヘンを100円引きいたします。
※1レシート税込1,500円以上の場合に限ります。
※混雑緩和のため、事前のご登録にご協力ください。
※一部対象外のブランドがございます。


 

2021秋のファイナルクーヘン総選挙開催

【期間】
10月27日(水)→11月8日(月):オンライン事前投票
11月3日(水・祝)→11月8日(月):会場投票
※11月5日(金)中間発表、11月17日(水)結果発表

【投票方法】
①来場者投票: お客様に投票用紙をお配りして、おすすめ・お気に入りのバウムクーヘンを投票
②商品購入投票: 購入されたバウムクーヘンの数を1票として加算
③オンライン投票:バウムクーヘン博覧会HP内でお勧め・お気に入りのバウムクーヘンを投票
※期間中にバウムクーヘン博覧会オンラインショップで購入されたバウムクーヘンの数も1票として加算

【プレゼント】
・来場者投票に参加された方にはバウムクーヘンを1つプレゼント!
※各日先着1,000名様限り
・オンライン投票で、1位~5位のバウムクーヘンに投票いただいた方の中から抽選で50名様にバウムクーヘンをプレゼント!

※外部サイトへリンクいたします。


会場MAP

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※掲載商品は数に限りがございます。品切れの際はご容赦ください。
※本サイトの2019年9月30日以前の記事における表示価格は8%の消費税率に基づく税込価格です。2019年10月1日以降の当該商品またはサービスの提供につきましては、本体価格に加えて改定後の税率に基づく消費税を頂戴いたします。

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