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家族ぐるみで愉しむ!秋のポットラックパーティー

本館地下2階、本館地下1階

連休が多く、気候も良いこの時期。家族ぐるみで集まるホームパーティーを開く機会が多いのでは。
料理を持ち寄って開くパーティーには、デパ地下グルメが役立ちます。


cupcake

切り分ける必要もなく、気軽に食べられるカップ入りケーキ。定番のほか、秋はモンブランや紫芋、マスカットや巨峰など、季節限定のカップ入りケーキが登場します。

<ケーニヒス クローネ>
①贅沢ぶどうのパフェ 税込648円
②紫芋のもんぶらんパフェ 税込594円
③モンブランパフェ 税込594円
④ドレスデン(栗餡) 税込378円
⑤フルーツ デラックスA 税込496円
⑥もんぷりん 税込540円
■本館地下1階


salad

やさしい甘さのパンプキンサラダに、ラズベリーやクランベリーなどの実がゴロゴロ入ったベリーソースをかけていただく、甘酸っぱさがおいしいサラダ。

<ポール・ボキューズ>
パンプキンサラダ ベリーの香り 100g 税込345円
■本館地下1階


Spareribs

ボリューム満点の肉厚のスペアリブをバーベキューソースで味付け。食欲をそそる香りに包まれた食べ応えのある一品です。

<柿安ダイニング>
スペアリブ BBQソース 100g 税込680円
■本館地下1階


sandwich

パンのフタを開けると、サンドイッチが詰まったサプライズな一品は、パーティーメニューにぴったりです。

<アンデルセン>
シュープリーズ ごちそうサンドイッチ 税込4,320円
※要予約。お受渡日の5日前までにご予約ください。
■本館地下1階


wine

<ポール・ボキューズ>のフランス産オリジナルワイン。味わい深く芳醇な赤ワインと、エレガントでフルーティーな白ワインです。

<ポール・ボキューズ>
上 : 白ワイン シャブリ 750㎖ 税込3,780円
下 : 赤ワイン ブルゴーニュ・ルージュ 750㎖ 税込3,780円
■本館地下2階 D&M CAVENAGOYA(和洋酒)


It’s a potluck Party!

1. ディーン&デルーカの「キッシュ」
ボリュームたっぷりのキッシュは男女問わず喜ばれます。定番の「キッシュロレーヌ」や、「カボチャとホウレンソウとベーコンのキッシュ」や「スモークサーモンとキノコのキッシュ」など、秋の食材が楽しめるキッシュがおすすめです。

<ディーン&デルーカ>
①スモークサーモンとキノコのキッシュ 1個 税込562円
②キッシュロレーヌ 1個 税込562円 ③カボチャとベーコンのキッシュ 1個 税込562円
■本館地下2階

2. 美濃吉の「サーモン南蛮漬け」
秋はサーモンが美味しい季節。サクっと揚げたサーモンに、玉ねぎ、三色のパプリカをあえ、千鳥酢で美濃吉ならではのさっぱりとした味付けをし、調理した南蛮漬けです。

<美濃吉>
サーモン南蛮漬け 100g 税込450円
■本館地下1階

3. 魚錠の「手まり寿司」
ウニやカニ、イクラ、サーモン、ネギトロなど、彩どりの良い食材を使った、一口でいただける小さな手まり寿司。見た目も華やかで、パーティーメニューにぴったり。

<魚錠>手まり寿司9個入り 税込1,566円
■本館地下1階

4. カフェタナカの新作「モンブラン・カフェ」
当店スペシャリテ「モンブラン」に、満を持して新作が登場 !
自家焙煎コーヒーをマロンクリームとダックワーズに練り込んだ大人の味わい。
<カフェタナカ>モンブラン・カフェ 1個 税込540円
■本館地下1階


Event Info


<PAUL>パン&トートバッグセット発売
フランス発の人気老舗ベーカリーから、一番人気のクロワッサンをはじめ、パルミエ、エスカルゴ・レザン、アンシェン・ポール(1/2)、パン・オ・フロマージュ(1/2)と、トートバッグのセットで特別販売いたします。
1袋 [各日先着30袋限り] 税込2,160円

■期間:9月13日(水)→19日(火)
■場所:本館地下1階 ウイークリースポット


<カリフォルニア シャトー・イガイタカハ>試飲即売会
フラッグシップの「侍シャルドネ」「園ピノノワール」が機内サービスに採用されるなど、今注目のワイナリーが登場。

■期間:9月13日(水)→19日(火)
■場所:本館地下2階 D&M CAVE NAGOYA(和洋酒)

オーナー 杉本隆英さん来店
■期間:9月18日(月・祝)
※都合により変更になる場合がございます。


普段にはちょっと贅沢な メニューやお気に入りの味を 友達と一緒に味わって

ポットラックパーティーの成功のコツを、フードコーディネーターに聞きました。「まず、一番気を付けたいのは、持ち寄ったお料理がかぶらないこと。これはパーティーのホストに、あらかじめゲストの担当料理を決めてもらえばバッチリ解決します。
デパ地下グルメには、ポットラックパーティー向きのメニューが揃っていますので、どんどん利用してみて。季節の食材を使ったものや、話題のメニューで、パーティーは一気に盛りあがります。秋は栗やブドウなどを取り入れたスイーツなどが、ぴったりですね。また、普段から美味しくて気に入っているメニューをみんなと共有するのもいいですし、その逆で、普段にはちょっと贅沢なものもポットラックメニューにぴったり。そして、ホストに手間をかけさせないことが一番。取り分けやすいサンドイッチなどがおすすめですね」


FOOD COORDINATOR 鈴木あゆみ
株式会社自由ヶ丘クッキングスタジオ代表。
食のPRのサポート全般を手がける 。身体と心が健やかになる料理を研究中。気の合った仲間との食事はセラピー効果あり!と日々実感。


※掲載商品は数に限りがございます。品切れの際はご容赦ください。
※価格は掲載時の消費税を含む総額表示となっております。(一部本体価格表記のものもございます。)消費税変更の際は掲載商品の価格も変更になりますのでご了承ください。

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